Procedimento
A turma faz uma roda. O professor pensa em um alimento* e diz a
seguinte frase: “eu vou para uma ilha deserta levando...” e completa
com o alimento em que pensou. O aluno que estiver ao seu lado
fala a mesma frase, completando com um alimento diferente mas
que tenha o mesmo sentido do alimento citado pelo professor (mas
sem que o professor revele o sentido; o aluno deve adivinhar). Se o
alimento tiver o mesmo sentido, o aluno “vai para a ilha” e toda a
turma responde “vai”; caso contrário a turma responde “não vai”.
O mesmo é feito com o aluno seguinte e assim por diante, até que
grande parte dos alunos tenha compreendido o sentido do alimento.
No final, este sentido é revelado para a turma toda.
* O professor pode pensar em diferentes tipos de alimentos:
Ü fruta, vegetal, doce...
Ü que façam parte de um grupo de alimento ou de uma refeição
Ü que tenham a mesma cor
Ü que sejam fonte de um certo nutriente etc.
O pensamento com relação ao alimento será chamado de “sentido
do alimento”.
Exemplo:
Professor:
–Eu vou para uma ilha deserta levando arroz (pensou em um cereal).
Aluno:
–Eu vou para uma ilha deserta levando feijão.
Como o feijão não é um cereal, a resposta está incorreta. O professor
faz um sinal de “não” e a turma responde:
–Não vai!
O aluno seguinte diz:
–Eu vou para uma ilha deserta levando milho.
Por ser um cereal, milho possui o mesmo sentido do alimento citado
pelo professor. Este faz um sinal de que está correto e a turma
responde:
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–Vai!
E assim por diante.
Se o professor tivesse pensado em alimentos que fazem parte de
uma mesma refeição, a resposta “feijão” estaria correta.
10) Jogo da forca
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os alimentos (grupos, funções, fontes de nutrientes,
etc.).
Conhecimentos prévios necessários
Saber o que são os alimentos, os grupos em que se dividem, suas
funções e características. A pirâmide dos alimentos pode ser usada
para introduzir tais conhecimentos.
Procedimento
O professor pensa em um alimento, faz o esquema da forca no
quadro ou num papel, coloca o número de espaços em branco de
acordo com o número de letras da palavra escolhida (alimento)... até
etc. Os alunos vão tentando adivinhar a palavra, letra por letra. Cada
letra errada, Istoé, que não contém na palavra, representa uma das
partes do desenho de um boneco que será enforcado. O objetivo é
adivinhar a palavra antes do boneco ser completamente desenhado
e enforcado.
Este jogo pode ser realizado em dupla ou em grupo. Nesses casos,
os alunos é que escolhem os alimentos e dão as dicas uns para os
outros.
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11) Jogo de adivinhação
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os alimentos (grupos, funções, fontes de nutrientes,
etc.).
Conhecimentos prévios necessários
Saber o que são os alimentos, os grupos em que se dividem, suas
funções e características. A pirâmide dos alimentos pode ser usada
para introduzir tais conhecimentos.
Procedimento
Este jogo é parecido com o da forca. Divida a turma em dois grandes
grupos. Pense em um alimento e dê uma dica sobre ele. Por
exemplo: se pensou em arroz, a dica pode ser “alimento energético”
ou “está na base da pirâmide” etc.
Comece a escrever o nome do alimento no quadro, sem parar, mas
lentamente. O grupo que adivinhar primeiro a palavra antes que o
professor termine de escrevê-la ganha 1 ponto e assim por diante.
O grupo que souber a palavra pode dizê-la em voz alta a qualquer
momento. Se a resposta não estiver correta, o ponto vai para o grupo
adversário. O professor escolhe o número de pontos que irá definir
o grupo vencedor.
12) Cartela de alimentos
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os alimentos (grupos, funções, fontes de nutrientes
etc).
Conhecimentos prévios necessários
Saber o que são os alimentos, os grupos em que se dividem, suas
funções e características. A pirâmide dos alimentos pode ser usada
para introduzir tais conhecimentos.
Material necessário
n 1 tabela de alimentos, sendo que cada linha deve conter desenhos
ou figuras de alimentos com características em comum
(mesmo grupo, função ou fontes de nutrientes semelhantes etc)
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Procedimento
O aluno deve circular o alimento que não apresente semelhança
com os demais da mesma linha.
Exemplo: Cartela de grupo de alimentos
Leite Coalhada Carne Iogurte
Maçã Goiaba Caju Queijo
Pão Arroz Peixe Macarrão
Feijão Sorvete Frango Bife de fígado
13) Ditado da sabedoria
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os alimentos e os hábitos saudáveis.
Conhecimentos prévios necessários
Saber o que são os alimentos, os grupos em que se dividem, suas
funções e características. A pirâmide dos alimentos pode ser usada
para introduzir tais conhecimentos.
Conhecer hábitos saudáveis e os benefícios da atividade física.
Procedimento
Em vez de fazer uma lista de palavras, faça uma “lista de dicas”
sobre alimentos ou sobre assuntos relacionados a hábitos saudáveis.
Para cada palavra, dê diversas dicas, de modo que possa ser
identificada. O aluno deve descobrir a que se referem tais informações.
Não se esqueça de dar um tempo para o aluno pensar!
Exemplos:
Ü Palavra escolhida: macarrão. Possíveis dicas: essa palavra tem
8 letras; trata-se de um alimento que pertence ao grupo da base
da pirâmide; em excesso, pode engordar; rima com feijão; ao
comer, deve ser enrolado no garfo para não fazer sujeira etc.
Ü Palavra escolhida: atividade física. Possíveis dicas: duas palavras,
a primeira com 9 letras e a segunda com 6; associada a uma boa
alimentação, pode prevenir a obesidade; pode ser feita durante o
recreio ou depois da aula, mas não logo após as refeições; está
relacionada com gasto de energia, e assim por diante.
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14) Alimentos prediletos
Objetivo da atividade
Fixar os conceitos da Pirâmide dos alimentos através da montagem
de uma pirâmide semelhante, composta pelos alimentos prediletos
dos alunos.
Observar e reforçar a importância da variedade de alimentos.
Comentar os diferentes modos de preparação dos alimentos.
Conhecimentos prévios necessários
Pirâmide dos alimentos.
Material necessário
n Pirâmide dos alimentos com figuras
n Esquemas em branco da pirâmide (apenas com as divisões) desenhados
em papel comum
Procedimento
Explique a pirâmide com figuras. Entregue esquemas em branco
para os alunos preencherem com exemplos dos alimentos que mais
gostam (com figuras ou por escrito), de acordo com os grupos de
alimentos.
Observe a variedade dos alimentos de cada pirâmide. Pergunte sobre
os alimentos que não estiverem presentes (dê exemplos e pergunte
se os alunos comem, se gostam, se já experimentaram de
modos diferentes). Explique o que acontece quando “alimentos
saudáveis” estão ausentes em nossa alimentação (exemplo: a falta
de nutrientes importantes como vitaminas e minerais prejudica o
crescimento e o desenvolvimento, afeta os estudos, faz com que a
pessoa se sinta cansada, com sono etc.) ou em excesso (a pessoa
pode engordar e, no futuro, ter problemas de saúde, como pressão
alta, problemas de coração etc).
Sugira maneiras diferentes de preparar os alimentos (cozidos, assados,
grelhados, fritos; em forma de purês, suflês, tortas; vitaminas
etc).
Discuta a importância dos alimentos que estiverem faltando ( o que
fazem para a saúde, quais nutrientes contêm etc).
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15) Consumo de alimentos
Objetivo da atividade
Ensinar os preceitos da pirâmide dos alimentos a partir da observação
do consumo de alimentos dos alunos.
Conhecimentos prévios necessários
Explique apenas que cada divisão existente no interior da pirâmide
corresponde a um grupo de alimentos.
Material necessário
n Pirâmide dos alimentos com figuras (tamanho grande)
n Esquemas da pirâmide preenchidos com desenhos de alimentos
(tamanho pequeno)
Procedimento
Entregue os esquemas para os alunos. Eles deverão circular os 4
grupos de alimentos que mais comem (quantidade) no dia-a-dia.
Recolha o material.
Observe quais os grupos não foram circulados. Explique a pirâmide
e discuta os resultados:
Ü O que acontece quando a pessoa não come a quantidade necessária
de alimentos do grupo “tal” etc. Se não comer vegetais,
por exemplo, não terá as vitaminas e minerais suficientes e
poderá adoecer mais facilmente.
Ü O que acontece quando come certos alimentos em excesso (doces,
frituras, refrigerantes, biscoitos, molhos etc).
Essa atividade pode ser feita de outra forma. Em vez de circular os
grupos de alimentos que mais consomem, os alunos podem colocar
números de acordo com a quantidade dos alimentos de cada
grupo que consome. É só enumerar do 1 ao 6 (1 para o grupo que
mais consome, 6 para o que menos consome).
16) Alimentos prediletos
Objetivos da atividade
Avaliar os alimentos que os alunos mais gostam. Chamar a atenção
para a importância dos alimentos e das quantidades consumidas.
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Conhecimentos prévios necessários
Conceitos da pirâmide dos alimentos.
Material necessário
n Pirâmide dos alimentos com figuras
n Pirâmide em branco (apenas com as divisões)
n Folhas em branco para recortar
Procedimento
Explique a pirâmide.
Os alunos desenham nas folhas os alimentos preferidos de cada
um, recortam e colam na pirâmide em branco, de acordo com os
grupos de alimentos.
Pendure na sala.
Explique a importância de comer os alimentos dos 5 grupos da base.
Eles dão saúde e força, energia para correr, brincar, aprender, estudar,
andar de bicicleta etc. Os alimentos do topo podem ser consumidos,
mas apenas de vez em quando ou em pequenas quantidades,
pois eles engordam quando em excesso e não trazem tantos
benefícios à saúde quanto os alimentos dos demais grupos.
17) Jogo da memória
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os alimentos (grupos, funções, fontes de nutrientes etc).
Conhecimentos prévios necessários
Saber o que são os alimentos, os grupos em que se dividem, suas
funções e características. A pirâmide dos alimentos pode ser usada
para introduzir tais conhecimentos.
Material necessário
n Recortes de revista, desenhos ou figuras de alimentos dos diferentes
grupos de alimentos da pirâmide
n Cartaz com a pirâmide dos alimentos com figuras
n Colar ou escrever todos os itens em um papel duro (como cartolina),
que deve ser recortado em forma de cartas de baralho (do
mesmo tamanho e cor)
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Procedimento
O professor mostra e explica a pirâmide dos alimentos antes de
começar o jogo.
O jogo da memória consiste em mostrar todas as cartas, depois
virá-las de cabeça para baixo e misturá-las. O aluno deve virar uma
das cartas e descobrir onde está o par que lhe corresponde. Tal par
pode ser uma figura exatamente igual ou que tenha alguma relação
com a primeira carta virada. Exemplo:
Ü os alimentos fazem parte de um mesmo grupo de alimentos
Ü fazem parte de uma mesma refeição
Ü são da mesma origem (vegetal ou animal)
Ü são fonte de um determinado nutriente etc
Ü devem ser consumidos por pessoas obesas
Ü devem ser evitados por pessoas obesas
Ü devem ser consumidos por pessoas desnutridas
Ü devem ser evitados por pessoas desnutridas
As cartas devem ser misturadas só uma vez, no princípio do jogo.
Na medida em que forem sendo viradas, o jogo fica mais fácil, pois
o aluno irá identificando o local onde se encontram as cartas correspondentes.
Quando o par é encontrado, ele deve ser separado do
restante das cartas. Quando não encontrado, é novamente colocado
de cabeça para baixo. A brincadeira termina quando todos os
pares forem encontrados.
18) De olhos bem abertos para a saúde!
Objetivo da atividade
Explicar a pirâmide dos alimentos.
Material necessário
n Cartolina
n Tesouras
n Cartaz com a pirâmide dos alimentos
Procedimento
Os alunos fazem óculos de cartolina e os colocam.
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Explique o que os alimentos fazem para o nosso corpo e saúde e
diga que a partir de agora as crianças irão enxergar melhor e com
“outros olhos” o significado de uma boa alimentação, pois nem
sempre o que aparece na TV, em revistas ou o que as pessoas dizem
é o certo. Um profissional de saúde, como o médico e especialmente
o nutricionista, é quem melhor pode dar orientações sobre
alimentação.
Explique que um grupo de nutricionistas dos Estados Unidos criou
uma maneira de facilitar a compreensão de uma alimentação saudável,
com a pirâmide dos alimentos.
Enfatize que devemos estar sempre dispostos a provar novos alimentos,
experimentar diferentes modos de prepará-los e que não
podemos ter “preconceitos” com relação aos alimentos. Enfim, que
devemos “abrir os olhos” para as coisas boas da vida! uma dessas
coisas boas, com certeza, é a alimentação saudável. Com ela, temos
saúde para brincar e estudar e podemos prevenir ou até mesmo
curar os casos de obesidade e desnutrição.
19) Jogo de adivinhação
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os alimentos (grupos, funções, fontes de nutrientes
etc).
Conhecimentos prévios necessários
Saber o que são os alimentos, os grupos em que se dividem, suas
funções e características. A pirâmide dos alimentos pode ser usada
para introduzir tais conhecimentos.
Procedimentos
O professor dá diversas dicas sobre alimentos ou sobre assuntos
relacionados a hábitos saudáveis. O aluno deve descobrir a que se
referem tais informações. Essa brincadeira pode ser realizada de
forma oral ou por escrito. Exemplos:
Ü Palavra escolhida: macarrão. Possíveis dicas: palavra de 8 letras;
pertence ao grupo da base da pirâmide; em excesso, pode
engordar; rima com feijão; ao comer, deve ser enrolado no garfo
para não fazer sujeira etc.
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Ü Palavra escolhida: atividade física. Possíveis dicas: duas palavras,
a primeira com 9 letras e a segunda com 6; associada a
uma boa alimentação, ajuda a prevenir a obesidade; pode ser
feita durante o recreio ou depois da aula, mas não logo após as
refeições; está relacionada com gasto de energia, e assim por
diante.
20) Quadro de vitaminas
Objetivo da atividade
Conhecer melhor os nomes, as funções e as fontes de vitaminas,
através da montagem de um quadro ilustrativo.
Conhecimentos prévios necessários
Aula sobre as principais vitaminas: tipos, funções simplificadas e
fontes alimentícias. É bom consultar o texto de apoio “Alimentação
saudável”.
Material necessário
n Cartolina ou papel cartão
n Régua
n Pincel atômico ou similares
n Figuras de alimentos ou lápis de cor
n Cola
Procedimento
Construa com os alunos um quadro com três colunas: uma para os
nomes das vitaminas; uma para as funções e outra para as fontes
alimentares das vitaminas.
Escreva os nomes das principais vitaminas ou daquelas que foram
explicadas durante a aula.
Peça para os alunos citarem as funções dessas vitaminas e escreva-
as na coluna ao lado.
Os alunos deverão pregar no quadro recortes de revista com figuras
de alimentos, de acordo com as fontes alimentares das vitaminas.
Também poderão substituir ou complementar as figuras de revista
com desenhos de alimentos.
Exemplo de um quadro de vitaminas:
Continue >>>
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